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| BODEGAS Y VINOS DE ARAGÓN |
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D.O. CAMPO
DE BORJA
Esta Denominación de Origen acoge
la zona noroeste de la provincia de Zaragoza,
en una zona de transición entre las montañas
del sistema Ibérico y el Valle del Ebro
y está formada por 16 términos municipales.
La Comarca de Campo de Borja se caracteriza por
un clima muy continental, con influencia invernal
atlántica. Los contrastes térmicos
diurnos y estacionales son muy acusados y con
temperaturas extremas. Las precipitaciones son
escasas y aumentan en las zonas más elevadas.
El relieve corresponde a una suave sucesión
de altiplanicies de altitud comprendida entre
los 350 y 700 metros, de tipografía suave
con ondulaciones de muy amplia curvatura.
Los suelos que predominan en la zona son los pardo-calizos
y los de terraza, también existen suelos
arcillo-ferrosos en las laderas más próximas
al Moncayo, donde la pedregosidad es mayor. En
la actualidad son 6.270 hectáreas las registradas,
en esta D.O.
La historia de los vinos de Campo de Borja está
ligada indiscutiblemente a una comarca con gran
tradición vitivinícola, tradición
que es igualmente larga en las bodegas, destacando
desde las bodegas del propio Monasterio, hasta
las particulares existentes en todos los municipios
de la zona. |
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BODEGAS Y VINOS DE
ARAGÓN - D.O. CAMPO DE BORJA |
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D.O. CAMPO DE BORJA
