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Bodegas Valonga es una sociedad familiar
que toma el nombre de la finca, cultivada en propiedad
por tres generaciones de la misma familia y dedicada
al cultivo de la vid desde 1931. En la década
de los años 80, se procede a la replantación
de los viñedos con cepas de variedades nobles,
y a la renovación de todas sus instalaciones.
La finca está situada en el Término
Municipal de Belver de Cinca, en la margen izquierda
del río Cinca. El terreno tiene una pendiente
del 1% alternada con pequeñas elevaciones.
Los suelos son calizo-arcillosos y la precipitación
anual media, no alcanza los 300 mm ., por lo que todos
los cultivos son ayudados con aguas del Canal de Aragón
y Cataluña.
Las vides están formadas en cordón horizontal
a una altura del suelo de 1.30 metros, con el fin
de disminuir el riesgo de heladas, mayor circulación
del aire y obtener mayor superficie foliar antes de
llegar al suelo.
La bodega está situada en el centro de la plantación
por lo que el tiempo que transcurre entre la vendimia
y el procesado de la misma es mínimo. Cuenta
con capacidad suficiente para la recepción
de 700.000 kilos de uva y para su elaboración,
modernas instalaciones de acero inoxidable, vinificando
toda la producción de la finca, y realizando
la crianza en barricas de roble americano y francés.
Valonga elabora vinos blancos, rosados, tintos y tintos
con crianza.
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