Ubicada en el centro de la plantación, la bodega consta de modernas naves de elaboración en las que se ubican 60 depósitos de acero inoxidable. Dispone de un moderno laboratorio donde se recogen todos los datos  que nos permiten desarrollar las mejores cualidades de nuestras uvas. La nave de barricas cuenta con 300 toneles de roble americano y francés que reciben lentamente el vino. El periodo de envejecimiento en barrica varía según la evolución de los vinos alcanzando cada botella su máxima plenitud antes de proceder al etiquetado.
Embotellamos en la misma bodega. Los Reserva se taponan con corchos naturales  para los vinos jóvenes se usan tapones sintéticos. Todos de alta calidad, máximo aval de que no haya olores  ni sabores extraños.  

Todo el proceso tiene lugar en la bodega por lo que garantizamos el control absoluto hasta que el vino esta listo para salir al mercado. Es el resultado de años de trabajo dedicados a conseguir vinos placenteros elaborados con honestidad.