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Englobada
en la joven pero reconocida D.O. Somontano, nace una de las
bodegas con mayor proyección de la comarca.
Olvena, un pequeño pueblo que se alza sobre el congosto
que el río Esera traza en las cercanías de su
desembocadura sobre el río Cinca, es el que da nombre
a nuestros vinos. Para acceder a Olvena hay que atravesar
el legendario Puente del Diablo, que nos transporta a otra
época, a un mundo lleno de contrastes, donde la belleza
del lugar y la bonanza del clima la hacen ideal para el cultivo
de la viña y donde se encuentran la mayor parte de
nuestras plantaciones. Los llanos que componen el Somontano
cuentan con unas inmejorables condiciones para la vid, suelos
ricos en minerales de volcanes ya extinguidos, junto a un
clima moderado, crean un binomio perfecto.
En Olvena queremos dejar hablar a la tierra, esta generosa
tierra del Somontano rica en nutrientes que nos regala cada
año una uva excepcional. Escuchamos su voz y ponemos
toda nuestra sabiduría y entusiasmo a su servicio para
conseguir lo mejor de ella. Mimamos todas y cada una de las
labores. Desde la poda al etiquetado. Nuestro esmerado cuidado
en los procesos de elaboración, combinando el arte
de la viticultura tradicional con la moderna enología,
dan como resultado esta sorprendente gama de vinos de singular
acabado.
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