|
|
|
| BODEGAS Y VINOS DE ARAGÓN -
D.O. CARIÑENA |
|
|
D.O. CARIÑENA
- BODEGAS SEÑORÍO |
 Bodegas
del Señorío, está situada en la población
de Almonacid de la Sierra, al noroeste del Campo de Cariñena.
Su origen data del año 1780, cuando el emigrado
español J. Asensio se estableció en una
finca de viñedos en esta villa y se consagró
a la crianza de vinos. En el año 1802, J. Asensio,
estudiando las técnicas vinícolas de otros
países, cooperó de modo eficaz al prestigio
de la vinícola en España.
En la finca La Obra, de 60 hectáreas, con variedades
de uva como garnacha, cariñena o mazuela, tempranillo,
cabernet, viura o macabeo, buscan unas calidades con toda
su riqueza de gustos y sensaciones, dentro de sus modernas
elaboraciones controladas y carbónicas.
La finca tiene un suelo pobre en materias orgánicas
y sus viñas tienen en parte una edad avanzada,
lo cual eleva la calidad de los vinos.
El número de hectáreas es de 60, con una
producción de 250.000 botellas y una graduación
aproximada de 13° a 13,5°.
Durante generaciones, los vinos de Cariñena se
elaboraban para mezclarlos con vinos más ligeros;
eran vinos de intenso color y alto contenido alcohólico,
de 17 a 18 grados. Pero, hoy día, la elaboración
sigue el gusto imperante de vinos buenos. Bodegas del
Señorío y su propietario Jesús Martínez
retrasan la recogida de la uva, obteniendo tintos suaves
al paladar y de intensa coloración, mediante un
coupage equilibrado.
Bodegas del Señorío ha obtenido un año
más el reconocimiento de diversos medios de comunicación
y el premio Zarcillo, como en ediciones anteriores, que
reconocen el buen hacer de nuestra bodega. |
| Año
fundación |
|
|
| Propietario |
Jesús
Martínez Gutiérrez. |
| Dirección |
Afueras,
s/n. 50108 Almonacid de la Sierra (Zaragoza) |
| Teléfono |
976 627
225 |
| Fax |
976 627
225 |
| Correo
electrónico |
jmartinez@bodegasdelaobra.com |
| Página
web |
|
| Gerente |
Jesús
Martínez Gutiérrez |
| Enólogo |
Jorge
Navascués |
| Capacidad |
8.000
Hl. |
| Botellero |
200.000
botellas. |
| Barricas
en Bodega |
215 roble
americano. |
| Viñedos
propios |
60 Ha. |
| Variedad
de uva |
Garnacha.
cabernet, tempranillo, merlot. |
| Marcas
de vino |
Viña
Velerma, Senda Lasarda, Señorío de Obra. |
| Visitas
a bodegas |
Sí.
Tel. contacto: 976 627 225 |
|
|
